LA MAISON
Notre philosophie
Le respect d'un terroir singulier.
Notre maison est marquée par la Grande Champagne, le 1er cru des 5 crus de Cognac. C'est ici que nous avons trouvé les plus beaux terroirs afin de permettre aux vignes de nous offrir le meilleur d'elles-mêmes.
L'authenticité des méthodes.
Distillation en alambic à repasse charentais, vieillissement en fût de chêne français, etc. Autant d'éléments constitutifs de notre Appellation d'Origine Contrôlée, qui nous tiennent à coeur. Nous veillons à collaborer avec les meilleurs viticulteurs, bouilleurs de crus et sommes particulièrement attentifs à leurs méthodes de travail.
La recherche d'élégance.
Ancrée dans notre histoire, l'élégance de nos assemblages est une exigence permanente. Notre terroir de Grande Champagne nous apporte les bases qu'il nous appartient de sublimer. D'une certaine manière, il nous y oblige.
Le lien humain.
Produire des spiritueux d'exception n'est pas seulement une affaire de terroir et de méthode, mais aussi d'engagement humain. Les hommes et femmes travaillant à l'élaboration de nos cognacs s'investissent à chaque instant dans leur métier, leur passion.
